Umenie výroby vína ma naučila moja stará mama. Víno vyrábame približne od 90. rokov a od roku 2002 sa zúčastňujeme na miestnych súťažiach. Naše pivnice a vinohrady sa nachádzajú v krásnej krajine Kamenica nad Hronom, na sútoku riek Hron a Dunaj. Časť viníc sa nachádza na svahoch sopečného pohoria Burda. Oblasť má priaznivé prírodné podmienky na pestovanie hrozna. Ako malí farmári obhospodarujeme len pol hektára. Čo ponúkame: šťavnaté, charakteristické vína s jedinečnou chuťou. Pre 30 ľudí môžem pripraviť ochutnávku vína v domácom štýle: mastné chlebové kúsky podávané s cibuľou, domáca slanina, syr, syrové žemle, koláčiky. Máme vlastnú pec pod holým nebom na prípravu koláčov a ohnisko na varenie guláša. Ako dezert ponúkam domácu štrúdľu.
stugel.miklos@citromail.hu
